Anciens éditos:
12:donner
le sein est un geste préservateur de l'eau
11.Danone, Nestlé (ou les autres),
de quois'interroger... sur leur incohérence
10. Ca y est! Pâques est passé ..course
à la perte de poids
09.Série urgence et l'allaitement des
jumeaux de Hattaway "faites-moi confiance"
08- Saurons-nous à nouveau, un jour, allaiter? -
07.sevrage induit par la publicité
06. Les maternités ont-elles encore
un peu d'humanité-
05.Législation mais vide juridique Le décret 98688 (applicable le 08.02.99) et les tours de lait,
ET Quelques réactions en suite:
03.Diversification - article FC le surcoût alimentaire
02. Allaiter moins d'un 1 mois-pourquoi arrêter d'allaiter aux un mois de
Bébé? .. Voici le 1er volet
de mes conclusions |
C'est
parce que le lait industriel ne s'adapte pas aux besoins réels de l'enfant,
et n'évolue pas d'un moment de la journée ou du repas à l'autre, ni
d'un moment de la tranche d'âge concernée à l'autre, qu'une alimentation
diversifiée doit être introduite aux quatre mois de l'enfant. Mais
l'allaitement maternel exclusif peut être poursuivi bien plus longtemps.
Et quant à diversifier l'alimentation, des précautions doivent être
prises, les produits mis sur le marché ne sont pas tous adaptés au nourrisson.
Vers une alimentation plus équilibrée et meilleur marché. |
Cette étude s'adresse
à tous les parents envisageant ou ayant déjà commencé, une diversification
alimentaire de leurs bébés, et ne s'inscrit pas seulement dans le cadre de
l'allaitement maternel.
La proposition qui suit a été employée avec succès sur mes fils à leurs 9mois1/2;
5 mois après l'allaitement maternel se poursuit toujours, la diversification
aussi; Cette méthode nous a permis de résoudre le problème du coût, mais aussi
du temps; les enfants quant à eux sont passés aux morceaux sans problème et
très rapidement.
Dans
quel cas, et pourquoi introduire une alimentation diversifiée:
La diversification alimentaire
n'a de raison d'être mise en place vers 4 mois (*) que dans le cadre d'une
alimentation au lait artificiel. Voici les deux cas, lait maternel, et lait
industriel:
(*) on s'accorde
d'ailleurs pour revenir à une alimentation exclusivement lactée jusqu'aux
6 mois de l'enfant, même pour les enfants recevant du lait industriel.
- L'allaitement maternel
peut être poursuivi sans problème et exclusivement jusqu'aux
6-9 mois des enfants, contrairement à ce que les industriels de l'alimentation
infantile, et leurs représentants secondaires: les magazines parentaux,
peuvent affirmer. Un bébé au sein peut ne rien prendre d'autre que du
lait maternel, sans apport liquide ou solide, pendant neuf mois, car sa qualité évolue en fonction des besoins personnels de l'enfant,
besoins personnels et réels, exprimés par sa succion du mamelon.
Donc mamans qui allaitez,
oubliez ce que les magazines et publicités peuvent vous dire, un allaitement
exclusif est possible et normal pendant 6 mois, vos enfants n'auront pas
de carence; un allaitement peut être poursuivi, exclusif ou avec une alimentation
diversifiée, même si vous reprenez une activité.
A ce sujet, je tiens
à tirer mon chapeau à Prima d'octobre 98, dans son article sur les allergies.
L'article mentionne l'intérêt de l'allaitement maternel dans la prophylaxie
des allergies, et surtout, mentionne que l'allaitement maternel peut être
suivi pendant 6 à 9 mois, à l'exclusion de tout autre aliment solide ou
liquide. Enfin!!!!!
- C'est parce que
le lait industriel ne s'adapte
pas aux besoins réels de l'enfant, c'est parce que le lait industriel est identique d'un moment de la journée
à l'autre, d'un moment du repas à l'autre, d'un moment de la tranche d'âge
concernée à l'autre, qu'une
alimentation diversifiée doit être introduite aux quatre mois de l'enfant.
Mais sous certaines
conditions.
Mais revenons à l'étape commune aux parents, quelque soit le mode alimentaire
des enfants.
Le
danger vient entre autres des préparations toutes faites:
- Tout d'abord, qui a
dit d'introduire de la jardinière de boeuf dès l'âge de 4 mois, quand on
sait que l'introduction de la viande doit être la plus tardive possible,
surtout la viande de boeuf (attention: cela n'a rien à voir avec
"la vache folle", c'est une question de maturité digestive).
De nombreuses préparations
sont en vente et "adaptées" à partir de 4 mois, alors que si vous lisez
des documents publicitaires, de ces pubs qui sont envoyées avec les boîtes
cadeaux naissance, vous y lisez expressément qu'il faut attendre au moins
6-8 mois avant d'introduire de la viande. Et ces groupes fabriquent et vendent des petits pots de viande "à partir de 4 mois"? Et se contredisent!
Le grand groupe alimentaire
auquel je fais allusion n'est donc pas cohérent avec lui-même.
- Qui a dit "mangez de
la soupe au lait industriel".
La maman qui allaite
ne peut faire appel aux soupes toutes prêtes, qui contiennent du lait industriel.
Elle peut néanmoins donner une purée de légumes qui ne contient pas de lait
industriel.
La purée peut être donnée
telle qu'elle, ou bien être mélangée à du lait qui aura été exprimé. (tiré).
La maman qui allaite
peut, enfin, faire une soupe elle-même, et ajouter son propre lait, et congeler
le tout en petites portions pour une quinzaine de jours. Alors la soupe
pourra être donnée non au biberon, mais au verre à bec verseur. Sinon, à
la tasse, au coquetier.....Mes enfants boivent au verre à bec verseur depuis
leurs 7 mois. Je n'ai pas eu l'occasion de le faire plus tôt, car ce système
a été introduit lors de la vague de chaleur qui s'était abattue en mai 98
en Ile de France.
Le
lait enrichi n'apporte pas de fer supplémentaire:
Depuis quelques années,
des laits spéciaux, enrichis en fer, sont mis sur le marché. Il est vrai
que des statistiques récentes annoncent que les enfants ont des carences
en fer, entre autres. Et les industriels de l'alimentation infantile de
proposer un lait enrichi, culpabilisant les parents qui n'ont pas encore
acheté le bon "gnagnalait", et se faisant une marge appréciable..
Saviez-vous que le
fer n'est pas assimilé quand il est associé à du lait?
C'est chimique. C'est
biologique. Le fer n'est pas assimilé. Votre gnagnalait vous coûte très
cher, et pour rien. Le lait enrichi est un attrape-nigaud qui vide votre
porte-monnaie.
Quant aux carences en
fer, notamment, il apparaît qu'une bonne alimentation bien diversifiée,
et/ou au lait maternel, est un bon remède peu onéreux, pour peu qu'on
ait l'information pour une bonne diversification.
Qui
a dit que vous deviez consommer des mélanges de petits pots?
J'ai la grande chance
de ne pas avoir repris mon travail, mais je suis une femme très occupée,
et la préparation des repas n'est vraiment pas ma priorité. Donc mes propositions
s'adaptent également aux mamans qui travaillent à l'extérieur.
Voyez donc le menu du soir de mes enfants:
viande blanche (un peu
jeunes pour du boeuf) ou poisson avec un légume vert en purée, et un féculent;
un fruit et un morceau de pain. Puis tétée.
Or nos enfants ne mangent
pas de petits pots..... sauf la purée de légumes, car ils sont trop jeunes
pour manger des boîtes de conserves et je manque de temps et de moyens pour
faire le marché... à la ville voisine.
Quiconque aurait le
permis voiture, ou aurait un marché dans sa ville ou son quartier pourrait
y acheter des légumes frais.
Par contre, je vais
vraisemblablement faire appel aux légumes congelés, que je cuirai à la vapeur,
puis mixerai ou couperai en petits bouts, selon nature du légume.
- Ils mangent la même
chose que nous.
Au lieu de cuire deux
filets de poisson, j'en cuis trois (en fait cinq : notre repas 3 filets,
mon déjeuner du lendemain 1 filet, leur dîner du lendemain 1 filet). Au
lieu de cuire 2 escalopes, j'en cuis trois (ou cinq, selon modèle ci-dessus).
Leur féculent : des
pommes de terre que nous coupons en morceaux, ou de la semoule, ou des vermicelles,
ou ......
Et voilà une nourriture économique, où l'on ne cède pas à la pression de
l'industrie alimentaire infantile, et qui ne prend pas de temps, car parents
et enfants mangent la même chose. Les parents mangent "sain" et gagnent
sur plusieurs tableaux.
Evidemment, les soirs
où vous avez envie de manger de la pizza, des ravioles vietnamiens, du poisson
cru sauce soja, une paella, un chile etc.... et bien vous cuisez une escalope
à part pour les enfants, ou bien vous réchauffez une escalope cuite la veille....
- Retrouvez les vrais
saveurs des aliments:
Les préparations du
commerce manquent de goût, et ce n'est pas en ajoutant du sel (surtout pas)
que ces non-aliments retrouveront un goût d'aliment.
En faisant appel à la
cuisine familiale pour les enfants, profitez de la découverte des saveurs
de vos bambins, pour redécouvrir le vrai goût des aliments. Jouez: fermez
les yeux, et retrouvez la saveur salée, amère, forte, ténue, du poulet,
de la dinde, des haricots verts, de la pomme de terre nouvelle, de tous
les types de pommes de terre. Profitez-en....
Un quignon de
pain fait les délices des enfants qui outre l'aspect dûr de la
croûte, et l'aspect mou de la mie (qui un jour va appeler le jeu et l'activité
de la future pâte à sel), offre la possibilité de faire travailler la gencive,
et de favoriser la sortie des dents... sans trop de douleur.
Une carotte
entière, lavée et épluchée peut faire patienter vos bambins à table;
de la même manière qu'avec le pain, les gencives seront sollicitées, même
sans dents, et vont "travailler", la sortie des dents sera favorisée, sans
douleur. Idéal même quand on est en famille, et qu'on a perdu l'anneau de
dentition....
Gardez comme principe
que la façon dont vos enfants découvriront ces aliments aura son importance
dans leur alimentation de demain. Et il n'est pas trop
tard pour vous, le cas échéant.
- A table si vous
mangez en même temps:
Pour l'organisation,
nous sommes deux parents pour deux enfants, nous mangeons ensemble, un parent
à côté d'un enfant et nous donnons une cuillère à l'un, une cuillère à l'autre,
et laissons aussi les enfants manger seuls (à la main). Oui, cela peut paraître
un peu "crade", mais nous remontons bien les manches, les enfants ont un
large bavoir sur leur pyjama (moins fragile qu'un vêtement), et surtout,
nos enfants acquièrent une bonne dextérité, et mangent des morceaux presque
depuis le début de leur diversification.....
Quant au midi, que nous
venons de diversifier très récemment, il s'agit d'une soupe. Je prends un
des bébés au sein, à côté de son frère qui, assis dans son siège, boit sa
soupe dans un verre à bec verseur, et mange son bout de pain. Puis quand
le premier a fini de téter, je l'installe dans son siège, et allaite l'autre.
- A table si vous
mangez plus tard:
Vous avez le choix entre
faire cuire le repas au moment de faire dîner les enfants, et vous réchaufferez
vos parts quand vous dînerez.
Ou bien vous réchauffez
pour les enfants les "restes" de ce qui a été cuit la veille à leur intention.
Et plus avant dans la soirée, vous cuisinerez pour vous (en prévoyant le
repas des enfants pour le lendemain)
Conclusion
:
Et voilà comment le
manque d'information entraîne des dépenses inutiles. Ce manque d'information,
on peut y pallier, mais certainement pas en se fiant aux industriels, qui
auraient trop à y perdre. En suivant l'exemple ci-dessus, vous optez pour
une meilleure qualité et pour un gain sur tous les tableaux :
- Gain de temps: car
vous ne cherchez pas le rayonnage des petits pots
- Gain d'énergie, la
vôtre, à devoir réchauffer en quatrième vitesse les préparations, les vider
dans une assiette....
- Gain d'énergie, pas
de poêle pour les parents et de micro-onde pour les enfants.
- Pas de souci à l'extérieur,
vous êtes reçus et prenez vos repas tranquillisés. Vous n'avez pas besoin
de prévoir un chauffe-biberon, et une prise de courant; pas de souci....
- Au téléphone, nos interlocuteurs
nous donnaient l'air de nous vanter, quand nous disions que nos bambins
mangeaient leurs fruits coupés en deux, voire entier, et cela avant même
d'avoir 13 mois. "Oh les vantards". Et puis nous avons été invités, et nos
enfants ont pris leur repas "en société". Maximilien prit sa banane, en
croqua un bout, le mâcha, en croqua un bout, le mâcha, puis enfourna la
moitié restante. Alexandre lui, prit son quart de poire, en croqua la majeure
partie, la mâcha, l'avala, prit le reste. Aux deux repas, les conversations
s'éteignirent au fûr et à mesure. Et des regards sidérés se dirigèrent vers
deux petits garçons qui mangeaient leurs fruits comme des grands...ils nous
firent un petit clin d'oeil et nous "dirent" : "vous voyez, ils vous croient
maintenant".
Françoise
Coudray
Cet article,
rédigé en octobre 1998, était toujours "applicable" aux 18 mois des
enfants. La tétée exclusive du matin est restée, le câlin matinal, suivi un
peu après d'un jus d'orange. Je faisais ma soupe, la congèlais pour dix jours;
quant à la purée, que je faisais et congelais pour dix jours aussi, et bien
je ne vis plus l'intérêt de la faire, car dès leurs 18 mois, les enfants,
et particulièrement Alexandre, se mirent à vraiment préférer
les légumes entiers dans nos assiettes; une pensée émue au papa qui un soir,
dut se passer de ses haricots verts. Allons donc, des enfants qui se jettent
sur des haricots verts... et bien si, chez les Coudray, il y eut et il y en
a encore!! 2002: Alexandre et Maximilien (4 ans et demi) ont une alimentation
très variée, avec des répétitions ponctuelles
(trois jours de pâtes, trois jours de salade verte...); leur frère
(2 ans) qui s'est diversifié vraiment tardivement, mange et exige de
tout.
Article initialement paru dans jumeaux-infos.com
L'espace allaitement-questions
de lait s'est enrichi de pages destinées à la diversification:
oui la diversification tardive ne pose pas de problèmes de carences;
au contraire, cela protège l'enfant de risque de maladies digestives
et d'allergies, manifestations d'intolérances alimentaires... tant
que la mère n'est pas carencée, on peut nourrir son enfant,
voire ses jumeaux, durant un an, sans autre solide... quelques exemples d'introduction
des solides également, dans les questions
de lait
|
